日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -3345ページ目

富山県冨美菊酒造 羽根屋 純吟 煌火!


富山 羽根屋 煌火
純米吟醸生原酒


蔵元見学帰りですからやっぱり今夜は羽根屋でしょう


もはや看板酒として圧巻の貫禄を見せる煌火!


仕込んだ純米吟醸の中でも杜氏夫妻の納得のいく香りを持つ持つもののみが煌火の銘を持って蔵出しされます。


まさに冨美菊酒造さんの情熱がこのお酒に詰まっています。



富山 羽根屋
純米ひやおろし


今季はごく少量しか出荷されなかったひやおろし。


キレのある純米ながら落ち着きと深みのある味わいはお燗にするとさらに旨し!




富山 羽根屋
特吟中汲み


大吟醸にも引けを取らないほどの香りを放つ特吟!


この味わいで考えると素晴らしすぎるコストパフォーマンス。


今後も羽根屋の快進撃はまだまだ続きます


さて、おつまみもさらっとご紹介!


築地からは白子、金目、ぶり、あじ、さば、地蛸、アオリイカが刺身!


マテ貝は酒蒸し。


雪の影響か?お肉が届かない!


有機野菜はどっさりと入荷!


その他諸々仕込みが満載!


がんばりま~す


さぁ、富山のお土産と土産話で今夜も楽しく呑みましょう