福島県南会津 花泉酒造 ゼロマン！

福島　ゼロマン
無濾過生


１２月に今季初のゼロマンが衝撃のデビュー！


そのフレッシュな香りと甘さ、原酒には無い口当たりで大好評だったゼロマンが再入荷！


花泉酒造さんのファンにはたまらないどストライクな美味しさですよね


福興◎福島　大森弾丸ツアーのおかげで福島酒が大人気ですが、花泉＆ロ万はottimoでは開店当初から人気を集める美酒ですね。


さて、昨日はあまり降らなかった雪の影響で電車が７割運行で社会はパニック？！


巻き込まれた皆さんの出社までの珍道中に華が咲きました！


と言うか皆さんぐったり


お店ものんびりと久しぶりにまったりと休めました。（働けって）


過剰すぎる報道もいかがなもんでしょうね？


しかし、暖かくなったり寒くなったりの繰り返しなんで皆さん風邪をひかぬようお気を付け下さい！


さて、告知！

２月１２日～２月１６日
国産ワイン
バイ・ザ・グラス
ウィーク開催!!


毎度おなじみ大好評のバイ・ザ・グラスウィーク！


普段はグラス売りの日本酒ばかりが爆裂するottimoですが、この時ばかりはワインが大爆裂


今年も季節限定の活性にごりやスパークリングも大放出！


ottimoイチオシの四恩醸造のワインも出し惜しみなし。


また日本酒にワインに大忙しの１週間がやってきます


さらにその翌週には……


さて、昨日は泣く子もだまる鬼も大活躍のこの人気酒が素晴らしかった！

新潟　山間


バシッと切れ味抜群のオニヤンマ、ジューシーな甘みとキレのある酸味が心地よい山間１号！


そして圧巻の味の深さの昨年の袋吊りとそれぞれ特徴的な味わいで大爆裂


今夜も赤鬼・青鬼が大暴れしそうだぞ！


さて、おつまみですが依然としてパッとしない築地から今夜は納得の入荷！


旬のサヨリ、身のしまったかつお、丸っと太った１キロアップのほうぼう、鯖とくれば十分。


茶碗蒸しが爆裂中につきプリプリの白子も入荷！


豚の塩角煮大根は今夜中に完売必至。


今夜はじっくり煮込んだ先日のぶり大根の出汁で煮込んだ大根のから揚げをご用意！


渾身の豚骨スープは…


さらに牛のともさんかくが入荷したので美味しく焼き上げます。


さぁ、今夜も楽しく美味しく呑みましょう