山口県宇部市 貴 特別純米直汲み！

山口　貴
特別純米直汲み無濾過生原酒


久しぶりに入荷の宇部の銘酒である貴！


ま、大森で貴を呑むなら吟吟さんで宇部の魚と楽しむのが王道でしょうね。（笑）


貴の直汲みはうっすらとおりも絡んだ実にフレッシュ感にあふれる味わい。


しかしながら口開けから時間を過ごすとともに広がる味わいはしっかりと仕込まれたお酒ならではの実力でしょう。


さて昨日は早めのスタートから途中は超まったり、最後に満席へと時間の経過を長～く過ごせる一日でした


ヒマそうでヒマでないというパターン！


何だかんだでノレソレや牡蠣などは完売、空き瓶も予想以上に山。


ありがたいことです。


そして笑えたのが最後に登場した柏庵の五味さん。


張り切って登場したのはいいんですが、弾丸ツアーの打ち合わせを1週間間違えての登場


ま、珍しく二人でゆっくりとお話しできましたが。


五味さんと別れてからは腹減りで「らーめんごっこ　山小屋」へ


最近また深夜営業を再開、2時30分まで開いている絶好のアリジゴク


山小屋率が急上昇中、なんせ呑めてしまうだけに…


でも眠くって深酒してないので今日はスッキリ！


そんなスッキリとした今日は貴に続いて直汲みを連続封切り！

富山　羽根屋
純米吟醸槽場直汲み


もはや説明不要ですね。


あなたは煌火と槽場直汲みのどちらを選びますか？

奈良　大倉
山廃特別純米直汲み無濾過生原酒


こちらの直汲みもいつも定評があります。


ジューシーでフルティーな香りがたまりません。


そしておつまみ！


最近お店に来るのがはやめになっているのでこの段階で魚が来てないことが多い…


一応は白子と牡蠣とのれそれは確実に手配できていると思うんだが…


余計なものを買わされる恐れも…


そして、王子様に朗報、あの海老の旨味・香り満載のが今夜から！


メニューに書きたいな島ラッキョウ！


チーズハンバーグは完売間近！


その他もろもろ今夜も満載なり。


今夜は直汲みでシュワッと爽やかな呑み口を楽しみましょう