香川県 川鶴酒造 川鶴 純米大吟醸！

香川　川鶴

純米大吟醸

香川県の川鶴酒造さんより、川鶴の純米大吟醸を封切り！

華やかな香りだけではない1本。

しっかりとした旨みを酸味できゅっと引きしめる川鶴らしい美味しさ。

愛知　白老

特別純米

愛知県の澤田酒造さんより、白老の特悦純米カワハギラベル！

酉の市でも大好評だったキリっとキレのある味わい。

白老はさらに秘蔵の熟成酒もご用意、熟成酒リスト入れ替えたので要チェック。

さて、今日のおつまみ！

あん肝は冷酒でもお燗でも酒がすすむ。

鮮魚刺身は旨みある生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

鯵は刺身、なめろう、フライに自家製の一夜干し。

香ばしくジューシーなとり天も大人気。

じっくりと煮込んだ豚のタンシチュー。

麓山高原豚ロースのスモークステーキにリエットも。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。