福島県 鶴乃江酒造 会津中将 夏吟醸！

福島　会津中将
吟醸


朝顔と金魚の可愛らしいラベルも大人気の会津中将の夏吟醸が再入荷！


さらりと呑みやすい吞み口ながら旨みと甘味もしっかりと感じさせてくれます。


おつまみと共に楽しんでいると、気が付くとグラスが空いてしまう。


そんな美味しいお酒です。

石川　竹葉　冷美酒
生貯蔵酒


大好評です、夏の竹葉！


濃醇な味わいの生貯蔵酒に氷を浮かべてゆるりとお楽しみください。


さて、今夜のおつまみ！


山梨から甲斐路軍鶏が入荷しました。


捌いて塩焼きでご用意。


手羽先と厚揚げの煮物、ガラスープで仕込んだスープで軍鶏ラーメンも。


築地からは鰹、きびなご、カマス、帆立、刺身クラゲなどが入荷。


鰹は香ばしく炙って土佐造りに。


帆立のあられ揚げ、炙りカマスのおろしポン酢、水たこと冬瓜の土佐酢などなど。


鰯と大根の生姜煮や海老と茄子のアラビアータペンネなども。


水ナスと赤オクラ、谷中生姜とラッキョウの肉巻き天、茗荷と島ラッキョウのおかか和え、バターコーン、かぐら南蛮のじゃこ炒めなど旬の野菜も豊富。


さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう！