日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -2490ページ目

岩手県 民宿とおの どぶろく 水もと!

岩手 民宿とおの

どぶろく水もと

 

 

さぁ、大人気の民宿とおのさんのどぶろくを今夜も封切り!

 

 

フレッシュ感溢れるシュワシュワのガス感とお米の甘味と旨み、爽やかな酸味が絶妙な味わいです。

 

 

1杯目にはソーダ割りなんかもいいですね。

 

 

寒くなったらお燗でも呑みたいなぁ。

 

 

あぁ、遠野に行きたい…

 

 

さぁ、今夜のおつまみ!

 

 

秋の食材がだいぶ出てきましたね。

 

 

生すじこで仕込んだいくらに鮭の白子。

 

 

北海道のわらさも美味そうだ。

 

 

新秋刀魚に鯵、鰯、〆サバと揃えば光物の刺身盛り合わせ。

 

 

でも鰹のたたきも美味し。

 

 

わらさのカマ煮つけもおすすめ。

 

 

甲斐路軍鶏の手羽先煮込みも大好評、旨みが素晴らしい。

 

 

伊達鶏の皮たれ焼きもご用意。

 

 

麓山高原豚の冷しゃぶサラダも爆裂中。

 

 

和牛もも肉のたたきも脂の甘味と肉の旨みが素晴らしい。

 

 

出汁巻き玉子も爆裂中。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう!