日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -2487ページ目

福島県 曙酒造 天明 中取り零号 純米おりがらみ生原酒!

福島 天明

純米おりがらみ生原酒

 

 

福島県の会津坂下から馬肉が届いたので今夜のお酒はこちら!

 

 

会津坂下の曙酒造さんより天明の中取り零号純米おりがらみ生原酒。

 

 

フレッシュでジューシーな旨みと酸味がすっきりとした吞み口。

 

 

お肉にはやっぱり天明♪

 

 

 

埼玉 花陽浴

純米大吟醸無濾過原酒

 

 

久しぶりに入荷の花陽浴は芳醇無比な純米大吟醸!

 

 

華やかな香りと甘味が詰まった素晴らしいお酒。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

会津坂下の馬刺しに馬はらみのジューシーなステーキ。

 

 

鮮魚は新秋刀魚、鯵、鰯、鰹、ヤリイカ、エボ鯛が入荷。

 

 

刺身は盛り合わせがお得。

 

 

わらさのカマ塩焼き、エボ鯛の煮つけも。

 

 

甲斐路軍鶏の卵の出汁巻きも爆裂中、もちろん卵かけご飯も人気。

 

 

伊達鶏のつくねと冬瓜の煮物、皮のたれ焼き。

 

 

和牛もも肉のたたきも大好評。

 

 

麓山高原豚の冷しゃぶサラダも人気。

 

 

鮭白子の紫蘇フライやいくらおろしなども。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう!