青森県 八戸酒造 陸奥八仙 特別純米ひやおろし！

青森　陸奥八仙

特別純米ひやおろし

大好評の6周年記念ラベル、今日は青森の3蔵をご紹介！

八戸酒造さんからは陸奥八仙の緑ラベルのひやおろし。

八仙らしい香りと甘味、そしてひと夏超えた旨みと落ち着きがあるお酒。

青森　津軽　蔵人

純米

華一風で人気を集める玉田酒造さんからは純米酒の蔵人！

旨みがありながらもスッキリとしたキレのある吞み口。

青森　岩木正宗

純米吟醸

お燗で冴えわたる味わいで人気を集める竹浪酒造店さんの岩木正宗！

いまなら一年熟成の26BYとの呑み比べも出来ちゃいます。

さて、今夜のおつまみ！

昆布森の生牡蠣は旨みばっちり。

アツアツの湯引きで食べる真鱈の白子も濃厚な味わい。

生シシャモの天ぷらも大好評。

鰹、尾長鯛、秋刀魚、北寄貝などの刺身は盛り合わせでどうぞ。

甲斐路軍鶏が入荷、香ばしく焼き上げます。

軍鶏の卵の出汁巻きや、卵かけご飯も。

会津坂下直送の馬刺しも人気。

福島牛のミートソースは茄子グラタンにパスタ。

麓山高原豚のロースも美味い。

豚バラ軟骨の煮込みも大爆裂中。

麻婆茄子＆麻婆豆腐も人気です。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう！