鳥取県 福羅酒造 山陰東郷 生酛純米にごり生原酒！

鳥取　山陰東郷

生酛純米にごり生原酒

今年の後半戦に最も勢いのあった銘柄の一つ、鳥取県の福羅酒造さんの山陰東郷！

しっかりとした味わいのあるお酒はお燗酒で抜群の旨さ。

今夜ご用意の生酛純米にごり生原酒もやっぱりお燗で呑みたくなる一杯。

旨みをぐっと引き締める酸のある切れ味。

ぐっと温度上げてからゆっくりと温度帯が変わるごとの味わいの違いを楽しみたいですね。

口に含むごとに肴が欲しくなる、素晴らしい食中酒です。

さて、今夜のおつまみ！

北海道の白子はバター焼きに湯引き。

鰤は刺身もいいし照り焼きや煮つけも。

鮪の味わいがピークを迎えています、刺身はぜひ盛り合わせで。

ちょっと贅沢なウニの茶碗蒸し。

鯵のごまだれ薬味和え、鰯とガリの磯和え、しゃこの酢味噌、ナマコ酢などは言い酒のあて。

鮪は竜田揚げも人気。

鶏レバーの塩焼きも相変わらずの人気。

もも肉のガーリックステーキにから揚げも。

丸っと太い下仁田葱は丸焼きで甘味ばっちり。

菜の花と鶏の柚子胡椒マヨも人気。

その他もろもろ今夜もメニューは充実。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！