日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -2394ページ目

福島県 豊国酒造 一歩己 純米原酒!

福島 一歩己

純米原酒

 

 

今年も絶好調の豊国酒造さんの一歩己!

 

 

新酒に純米吟醸と大絶賛を集めて完売。

 

 

今夜は火入れの純米原酒をご用意。

 

 

落ち着きのある香りと甘味、すっきりとした吞み口で大好評です。

 

 

 

福島 自然郷

純米吟醸無濾過生原酒

 

 

先日も大絶賛を集めた自然郷のしぼりたて新酒!

 

 

 

新酒とは思えない優しい口当たりとクリアな吞み口で盃が止まりません。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

真鱈の白子が入荷、今夜も天ぷら、バター焼き、茶碗蒸し、湯引きでご用意。

 

 

刺身はぶり、帆立、白魚、鯵、鰯などが入荷、盛り合わせでぜひ。

 

 

子持ちこぶは出汁浸しに、そのままでもフライでも。

 

 

赤ナマコ酢や鯵のごまだれ薬味和え、帆立のあられ揚げなども。

 

 

鶏レバーは塩焼きが大爆裂していますが、なめらかなパテもご用意。

 

 

鶏もも生野ガーリックステーキも香ばしい焼き上がりで大人気。

 

 

福島牛のカレーもやっぱり大人気、須賀川のきたあかりのポテトグラタンも。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!