山梨県 武の井酒造 青煌 純米吟醸！

山梨　青煌

純米吟醸

大好評の甲斐路軍鶏を育てる中村農場産からも近い山梨県北杜市の武の井酒造さんから青煌！

つるばら酵母と山田錦で仕込まれた純米吟醸をご用意。

優しい香りとすっきりとした爽やかな吞み口で大人気。

ぜひ甲斐路軍鶏とあわせてお楽しみください。

福島　穏

純米吟醸直汲み

仁井田本家さんからは穏の新酒直汲み！

直汲みならではのフレッシュな口当たりとジューシーな甘酸っぱい味わいです。

さて、今夜のおつまみ！

好評の甲斐路軍鶏ですが、今夜は手羽先と大根の煮込みもご用意。

もも肉、胸肉の塩焼き、レバー塩焼きも。

身厚ななめたカレイが入荷、煮つけでご用意。

鰤の腹身は刺身にカマ焼き、ハラス焼き。

サザエはお刺身または壺焼き。

真鱈の白子は天ぷら、バター焼き、茶碗蒸し、湯引きで。

須賀川の新鮮野菜も豊富。

甘味のあるかぶは生のままかぶ菜で仕込んだお味噌を添えて。

彩豊富な野菜たっぷりの蒸し野菜のバーニャカウダも大爆裂中。

〆にはもちろん甲斐路軍鶏の卵かけご飯。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！