メキシコ NAMI 純米大吟醸！

メキシコ　NAMI

純米大吟醸

昨夜も大絶賛を集めたメキシコからやってきたNAMI！

本当に美味しいですね。

しっかりとした旨みのある落ち着いた味わい。

遠くメキシコの地でこれほどのお酒が醸されているなんて…

これからまだまだ美味しくなると思うと楽しみでなりませんね。

長野　黒松仙醸

純米大吟醸

こんな夜にシリーズでお馴染みの仙醸さんからプロトタイプ純米大吟醸！

ジューシーな甘味が活きた味わいで人気を集めています。

徳島　三芳菊

純米吟醸直汲み

フルーティーな香りで多くのファンを魅了する三芳菊！

すっきりとクリアな吞み口と酸味の爽やかな吞み口。

さて、今夜のおつまみ！

大好評の天使のエビフライ。

じっくりと煮込んだイワシの生姜煮も仕上がりました。

刺身は信州サーモン、信濃ユキマス、しゃこ、のれそれ、つぶ貝、クロムツ、北寄貝、地たこなどなど盛り合わせでぜひ。

ホタルイカとあさつきのぬた、ナマコ酢、白子とうどの天ぷら、ニシンの塩焼きも。

伊達鶏のメニューも豊富。

砂肝のコンフィも仕込みました、レバーとハツの燻製も大人気。

チキンカツ、から揚げ、レバー塩焼き、煮っ転がしなどなど。

手羽先の煮込みも美味しいですよ。

蒸し野菜のバーニャカウダ、ベーコンとキャベツのガーリックソテー、生かぶとかぶ菜味噌など人気の須賀川野菜も豊富。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！