長野県 酒ぬのや本金酒造 本金 純米吟醸活性にごり！

長野　本金

純米吟醸活性にごり

長野県の酒ぬのや本金酒造さんより活性にごりをご用意！

先日も本当に大絶賛を集めていました。

おりの絡んだ芳醇な香りと甘味。

そして、それをすっきりと爽やかな吞み口にする心地よいガス感。

今夜の乾杯酒はこれで決まり。

福島　自然郷　BIO

特別純米生詰

スッキリとした酸の効いたクリアな吞み口で人気の自然郷ですが、これはひと味違いますね！

しっかりとした旨みと酸のバランスが素晴らしい、お燗にしたらたまらない味わい。

さて、今夜のおつまみ！

5日間かけて仕込んだ麓山高原豚のばら肉軟骨の赤ワイン煮込みが仕上がりました。

コラーゲンたっぷりのとろりととろける美味しさ。

須賀川からのポタージュスープも仕込みました、ツナときのこをあわせてパスタもいいですね。

須賀川直送野菜も入荷、新鮮野菜のおつまみ盛りだくさん。

生インド鮪が実にうまい、鮪を中心に刺身の盛り合わせがおすすめ。

鰆の粕漬け焼きも大好評、三千櫻とあわせてお楽しみ下さい。

メヒカリのから揚げも香ばしい皮目とふわふわの身で美味しい。

海老とコーンの黒コショウ揚げもやっぱり大人気。

酒盗ポテトサラダも酒のあてに最高。

砂肝コンフィのサラダ、レバー塩焼き、鶏から揚げの麻辣ダレも好評。

福島牛のトリッパのトマト煮込みも残りわずか。

〆には海老の出汁が効いた海老塩ラーメンを。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！