長野県 湯川酒造店 十六代九郎右衛門 十三度台 低アル生原酒！

長野　十六代九郎右衛門

低アル生原酒

さぁ、人気の九郎右衛門は生酛の特別純米生原酒も空になり2本目に突入！

今夜は大絶賛を集める13度台の低アルコール生原酒。

アルコール感は軽やかなのに、それを思わせないジューシーな旨みと甘味がたまらない。

これも凄いお酒です。

長野　笹の誉

純米吟醸風穴貯蔵

どぶろくも大好評で速攻完売の笹の誉は旨みののった風穴貯蔵！

特別純米直汲みもあるので呑み比べても面白いですね。

長野　川中島　幻舞

純米吟醸無濾過生原酒

人気の川中島　幻舞からは金紋錦の生原酒！

しっかりとした旨みとコクがありますね。

長野　こんな夜に　雷鳥

純米

26BYの愛山カピバララベルも大人気、次は雷鳥！

旨みもしっかりとありますが切れ味ばっちり。

長野　本金

純米大吟醸

諏訪の酒ぬのや本金酒造さんからは美山錦の純米大吟醸！

香りと旨みもありますが本金らしい酸のあるすっきりとした吞み口。

さて、今夜のおつまみ！

A5ランクの福島牛ロース肉の西京漬けが仕上がりました。

和牛ならではの脂ののった旨みと甘味が味噌の味わいと合わさり酒がすすみます。

甲斐路軍鶏のレバーパテも大好評、もも肉と胸肉の燻製も残りわずか。

鮮魚はシマアジ、アオリイカ、鰯、帆立が入荷し今夜も刺身は盛り合わせがおすすめ。

シマアジかぶと焼き、鰆の三五八焼き、牡蠣のバターポン酢焼き、牡蠣の湯豆腐などなど。

鮪のつみれはもっちり厚揚げとあわせて。

生たらこは西京漬けと粕漬けの2点盛り。

富士宮焼きそばも残りわずか、八ヶ岳卵かけご飯、ハヤシライスも人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！