神奈川県 熊澤酒造 天青 風露 特別本醸造 朝しぼり直汲み！

神奈川　天青　風露

特別本醸造朝しぼり直汲み

さぁ、今夜はしぼりたてピッチピチの天青の朝しぼり直汲みが入荷！

え？先週呑んだよって思いました？

今年はottimo初となる2週連続での朝しぼり直汲みの入荷です。

なので今年の12月7日しぼりと14日しぼりが揃います。

さらに1年熟成と3年熟成があるので間違えない様に気をつけなくっちゃ！

佐賀　東鶴

活性にごり

佐賀県の東鶴酒造さんからはスパークリングをご用意！

しゅわっと爽やかなガス感と優しい甘味のすっきりとした吞み口。

北海道　上川大雪

純米吟醸生

大好評を頂いている上川大雪酒造さんの南幌彗星！

生酒らしい濃厚な甘味とキレのある味わいがいいですね。

さて、今夜のおつまみ！

鳥取の豆腐ちくわと須賀川野菜の煮物を仕込みました、鳥取の此君や山陰東郷のお燗と共に。

ぷちぷちと弾ける黄金イクラが大人気♪

信州サーモンとあわせたカルパッチョもまた美味しい。

市川燻製屋本舗さんの燻製も大爆裂中、同じく北海道の上川大雪をあわせて。

生桜えびと蒲鉾のサラダ、酒盗ポテトサラダも大好評。

鮮魚刺身は今夜も充実、刺身は盛り合わせで。

福島牛のレバーも美味しい。

麓山高原豚の自家製ロースハムも登場です。

〆には信州サーモンといくらの丼または大粒浅利と下仁田葱の鍋焼きうどん。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！