静岡県 高嶋酒造 白隠正宗 純米吟醸！

静岡　白隠正宗

純米吟醸

静岡県の高嶋酒造さんより、白隠正宗の純米吟醸R4BYを封切り！

熟成によるまろやかな香りと甘味を白隠正宗らしくすっきりとキレよく味わえます。

お燗はもちろんこの季節は冷やで肴とあわせて楽しむのもおすすめ。

さて、今日のおつまみ！

稚鮎が入荷、須賀川の山菜とあわせて天ぷらでご用意。

初夏の味覚そら豆もご用意、さやごと丸焼きで甘味を引き立てます。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

真鯛かぶと煮つけ、灯台つぶ貝の煮びたし、マグロとアボカドのわさびマヨ、なめろう、鮪中トロたくあん、イカ肝の醬油漬けなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらずの人気。

はんぺんの肉巻き焼きも大好評。

鶏レバー塩焼きも香ばしくふんわり。

筍のチャーハンやイカとこごみの醤油焼きそばは〆にもつまみにも。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。