福島県 大木代吉本店 自然郷 さわやか 超辛口 本醸造！

福島　自然郷　さわやか

本醸造

福島県の大木代吉本店さんより、自然郷の超辛口本醸造のさわやかを封切り！

その名の通りに吟醸香をすっきりとキレよく味わえる1本。

おつまみとあわせてスイスイと呑めちゃう食中酒。

さて、今日のおつまみ！

豊洲からは樋長さんの生メバチ鮪を中心にしまあじ、カツオ、たこ、帆立が入荷。

須賀川からも新鮮野菜がどっさりと入荷。

トマト、ヤングコーン、つる菜、エシャレット、茄子など夏らしい野菜が豊富。

ヤングコーンはかき揚げでご用意。

コリコリ食感の砂肝は香ばしく焼いて葱塩だれと卵黄をからめて。

そのほかもばっちりと仕込んでいきます。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。