日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -173ページ目

長野県 仙醸 黒松仙醸 こんな夜に… 山女 純米吟醸奔酒!

長野 こんな夜に… 

山女

純米吟醸おりがらみ生原酒

 

 

長野県の仙醸さんより、黒松仙醸のこんな夜に…シリーズの山女の奔酒を封切り!

 

 

フルーティーな吟醸香と甘味が魅力の山女。

 

 

フレッシュ感あふれるおりがらみはより香りと甘味を堪能できます。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

鮎のコンフィが絶好調。

 

 

福島牛のリードヴォーも濃厚な旨みで酒がすすみます。

 

 

鮮魚刺身は旨みばっちりの生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

 

 

お魚のパテ、帆立と叩き胡瓜の梅肉和え、鮪中トロたくあん、なめろう、帆立とトマトのバジル和え、ヒラメと茄子の揚げ出しなども。

 

 

豊富な須賀川野菜で酒肴盛り合わせも。

 

 

豚のど軟骨スライス焼きや焼き砂肝の葱塩ユッケもいいつまみ。

 

 

ヤングコーンのかき揚げも大好評。

 

 

豚キムチ炒飯やフレッシュバジルのパスタなども。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。