福島県 夢心酒造 夢心 普通酒 無濾過生原酒！

福島　夢心

無濾過生原酒

奈良萬でおなじみの夢心酒造さんより地元で愛される普通酒の無濾過生原酒が入荷！

どっしりとした骨太な旨みは呑み応えばっちり。

ロックで楽しむのもまた美味しい。

今年も10月1日は夢心酒造さんの奈良萬一斉封切りを予定してますのでお楽しみに♪

三重　而今

特別純米

そう言えば久しぶりだなぁと思って仕入れる而今はやっぱり特純！

香り、甘味、酸のバランスがよく切れのよい味わいはどなたにもおすすめできる美味しさ。

さて、今夜のおつまみ！

今シーズン最初の宮城県塩釜の生メバチ鮪が入荷。

インド鮪とは違ったむっちりとした赤身の味わいが3か月ぶりに味わえます。

鮮魚刺身は鮪を中心に盛り合わせて行きます。

水タコと水ナスの酢味噌、鮪の生春巻き、新子の南蛮漬け、鰆の西京焼きなどなど。

鮪西京焼きのポテトサラダ？と名付けた肴も酒によく合い大人気。

じゃがいものガレット生地のピザも好評、今日もばっちりと仕込んでおきます。

丸ナスの揚げびたし、バリバリ生赤オクラも。

豚トロの味噌漬け焼きも仕上がっています。

福島牛のビーフシチューも大好評。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！