徳島県 三芳菊酒造 三芳菊 新酒しぼりたて生！

徳島　三芳菊

しぼりたて生

ますは明日の2日土曜日はお休みとなり、ottimoは3連休となります。

2日、3日は平和島で開催される「大田フェスタ」に出店される「菓子処　大黒屋」さんのブースにてお手伝いをしています。

大黒屋さんのブースでは焼き立てあつあつのみたらし団子とお赤飯、山菜おこわをご用意しておまちしています。

そのほかも区内の飲食店、全国、海外から出店されるブースで様々な食べ物や飲み物、野菜などの物産もいろいろと楽しめます。

10時～16時まで開催しているのでぜひお越し下さい。

大黒屋さんのブースは平和島のドン・キホーテ、ジョナサンの前を抜けて会場に入ってすぐの左側になります。

で、三芳菊！

なんと周年記念ラベルにしぼりたて新酒の登場です。

しぼりたてとは思えない旨みと甘味がしっかりとした1本。

さて、今夜のおつまみ！

麓山高原豚のロースをご用意。

香ばしいロースかつ、シンプルな塩焼きでご用意。

福島牛のミートソースも仕込みました、じゃがいものミートグラタン、パスタでご用意。

じゃがいもは人気のガーリックポテトも。

生メバチ鮪の旨みもピーク、〆サバや秋刀魚などとあわせて刺身は盛り込んでいきます。

鮪の腹びれ肉をじっくりと煮込んだスープが決めての鮪のオイスターソース炒めも好評。

秋刀魚の塩焼き、鰯のなめろう、炙り秋刀魚のおろしポン酢、筋子の醤油漬け、地たこと新生姜の酢の物。

卯の花、茸の煮びたし、ピーマンと蒟蒻のじゃこ炒り煮、カリフラワーのウニソース焼きも。

鶏もも肉のガーリックステーキもボリューム感あって人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！