青森県 カネタ玉田酒造店 華一風 特別純米無濾過生原酒 樽杓取り！

青森　華一風

特別純米無濾過生原酒

芳醇な香りと甘味で人気を集めるカネタ玉田酒造店さんの華一風！

今日はそんな華一風のしぼりたての香りを逃さず封じ込めた直汲みをご用意。

フレッシュ感ある口当たりと華やかな香りと甘味がたまらなく美味しい。

青森　陸奥八仙

吟醸生原酒

ヌーヴォーも大好評だった陸奥八仙はピンクラベルの吟醸をご用意！

ジューシーな甘味と香りをすっきりとした吞み口で楽しめます。

さて、今日のおつまみ！

福島の麓山高原豚の柔らかなロースがカツにガーリックステーキで大好評。

ガツ刺しもおつまみにはいいですね。

さらにじっくりと煮込んだ豚バラ軟骨の煮込みも仕上がりました。

鮮魚刺身は旨みばっちりの生インド鮪を中心にマコチ、石鯛と夏らしい白身をご用意。

帆立のバジルソテーも大人気、イサキのウニソース焼きや鰯のなめろう、鮎のコンフィなども。

インド鮪の目玉の煮つけも濃厚な味わいで美味い。

ゴーヤチャンプルーと豚キムチは相変わらずの人気。

須賀川野菜の酒肴も甘味たっぷりのとうもろこしの焼きびたし、意外性抜群のズッキーニのおひたしなどが好評。

今日も12時オープン21時ラストオーダーでお待ちしています。