福島県 豊国酒造 一歩己 純米原酒!
福島 一歩己
純米原酒
まず、コロナウイルスの感染拡大に伴いottimoは本日をラストにまたも休業とさせて頂きます。
4月と同じくご来店下さるお客さんの安全のため、万が一にもottimoで感染者を出さないため悩んだ結果です。
再開時期もまだ見通しがありませんが、安心してお客さんをお迎えするために必要な休業期間だと思っています。
さて、休業前の最後の封切り酒は一歩己!
ottimoには欠かせなくないお酒ですから明日から休業とは言えばっちりとご用意いたします。
さて、今日のおつまみ!
最終日なので本当なら仕入れなければならない鮪も控えさせて頂きました。
鮮魚刺身はフエフキ鯛、帆立、鯵、鰯と貧弱なラインナップ。
鰯のなめろうや帆立のバジルソテー、海老とコーンの黒コショウ揚げ、フエフキ鯛のフライなど。
須賀川野菜の酒肴盛り合わせはいろいろとあります。
好評の麓山高原豚の焼きしゃぶ、ヒレカツ、バラ軟骨の煮込み。
空心菜のにんにく炒め、ゴーヤチャンプルー、豚キムチ炒め。
仕入れを控えた分貧弱なメニューですがご容赦ください。
今日も12時オープン21ラストオーダーでお待ちしています。
また再開した際にはどうぞよろしくお願いいたします。
