日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -138ページ目

福島県 松崎酒造 廣戸川 純米!

福島 廣戸川

純米

 

 

福島県の松崎酒造さんより、廣戸川の純米を封切り!

 

 

特約店流通の廣戸川のラベルとは字体が違うの気が付きました?

 

 

地元流通の純米酒なんですよこれ。

 

 

香りと甘味をキレよく味わえる呑み飽きしない美味しさ。

 

 

京都 十石 祝

純米吟醸生

 

 

京都府の松山酒造さんより、十石 祝 純米吟醸生を封切り!

 

 

京都の酒造好適米の祝で仕込んだ綺麗な吟醸香と甘味を味わえる1本。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

肉みそが大好評、肉みそ胡瓜、ゴーヤと茄子の肉みそ炒めに肉みそ炒飯で。

 

 

香ばしいほどの香りが味わえる茹で上げの枝豆。

 

 

瑞々しいリンゴの様な水ナスは酢味噌で。

 

 

カリッとした衣と柔らかな食感のコントラストが美味しい生きくらげの天ぷら。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

 

 

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に盛り込んでいきます。

 

 

真鯛とトマトのバジル和え。鮪中トロたくあん、なめろう、イカ肝の醬油漬けなども。

 

 

豚のど軟骨スライス焼きや豚もつとピーマンの生姜炒めもいいつまみ。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。