三重県 木屋正酒造 而今 梁瀬 大吟醸&名張 純米大吟醸!
三重 而今 梁瀬
大吟醸
三重県の木屋正酒造さんより、而今の梁瀬 大吟醸を封切り!
香り高く品のある甘味を余韻長く味わえます。
斗瓶取りの鑑評会出品酒はより洗練されたクリアな美味しさ。
好みがわかれるところだと思います。
三重 而今 名張
純米大吟醸
地元名張で育った山田錦で仕込んだ純米大吟醸の名張!
華やかな香りと澄んだ甘味、きめ細やかなガスですっきりとした吞み口。
さて、今日のおつまみ!
鮮度馬郡のプリプリの鶏レバーは塩焼きまたはレバニラ卵とじで。
濃厚な旨みと滑らかな食感の鶏のレバームースも。
サクッと香ばしいとり天もご用意。
のり塩ちくわ天ぷらも大人気、サクッと香ばしい酒のあて。
鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。
あん肝ポン酢、ブリの炙り 葱塩レモン、なめろう、マグロの花椒チーズ焼きなども。
須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。
豚のど軟骨と豆苗の酸辣炒めや豚テッポーのトマト煮込みも大好評。
〆にもつまみにも美味しいマグロの汁なし担々麵も。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。

