青森県 カネタ玉田酒造店 華一風 純米吟醸！

青森　華一風

純米吟醸

弘前のカネタ玉田酒造店さんの華一風、華やかな香りでottimoでも人気の1本！

この純米吟醸も華やかな香りと甘味がしっかり。

すっきりとした酸で後口はキレよく楽しめます。

華一風はラベルのロゴデザインも可愛らしくていいですよね。

さて、今日のおつまみ！

の、前に

来週は予定が詰まりすぎてかなり変則的な営業となります。

月曜日　休業 

火曜日　通常営業 

水曜日　通常営業 

木曜日　12時～18時通常営業　19時より貸し切り 

金曜日　休業 

土曜日　通常営業 

休んでばかりで申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

イベントやお店の修繕などいろいろ1週間に集中しちゃいました。

ほとんど休んでじゃねーか、と突っ込まれていますがご都合があえばご来店をお待ちしています。

気を取り直して、

昨日入荷の生メバチ鮪は千葉県銚子。

赤身も締まりがありいい感じ、鮮度がいい頬肉と脳天もあわせて鮪刺身の盛り合わせも。

石鯛も程よく脂がのって美味しい、帆立も甘味ばっちり。

さわらの味噌漬け焼きや鮪と葱の卵とじ、本鮪の中落ちメンチカツ、帆立のあられ揚げなども。

合鴨ロースの燻製もおかげさまで大ブレイク、今日で完売になるかなぁ。

会津坂下直送の馬刺しも相変わらず大絶賛頂いています。

馬モツと焼き豆腐のすき煮もほっこりと温かくお燗酒とあわせたくなる。

とりあえずの1品には須賀川野菜の酒肴盛り合わせをぜひ。

今日も12時オープン21時ラストオーダーでお待ちしています。