新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置における営業のお知らせ。

緊急事態宣言により1月8日より6月20日までは完全休業とさせて頂きました。

6月21日からは新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置が施行されますが以下の要請にのっとり準備が出来次第に酒類の提供を含めた営業の再開を目指したいと思います。

①同一グループの入店：2人以内 

②酒類提供の時間：11時から19時までの間

（12時開店予定、20時に閉店）

③利用者の滞在時間：90分以内

また基本的な感染対策も東京都の感染対策の基準を順守いたします。

・従業員に対する検査の勧奨 

・入場をする者の整理等 

・発熱等の症状のある者の入場の禁止

 ・手指の消毒設備の設置 ・事業を行う場所の消毒 

・入場をする者に対するマスク着用周知

 ・感染防止措置を実施しない者の入場禁止 （すでに入場している者の退場を含む）

 ・施設の換気 

・会話等の飛沫による感染の防止に効果のある措置 （アクリル板設置又は利用者の適切な距離の確保等）

また、東京都から感染状況が悪化し要請があればまた休業になると思います。

堅苦しいですが、東京都のルールはきっちりと守りルールの範囲内での営業の再開といたします。

具体的には入店後にはアルコール消毒と検温をお願いいたします。

アクリル板に関しては明確なサイズ規定などもないので用意はいたしていません。

その代わりにカウンターの両端に1名づつ、テーブル席は中央の一卓に2名様までのご案内。

3～4名様で満席といたします。（少な！）

なので営業スタートしたらご予約を頂けると助かります。

滞在時間は90分なので60分たてばラストオーダーですかね。

まぁ、営業再開と言ってみたものの半年以上休業をしていたので食材はいまも何もなく、調味料等もこれから準備していきます。

今日はお世話になっている業者の方々にご連絡をして来週から様子を見ながら食材を手配して頂けるようにお願いしました。

なのでおつまみも用意しての営業はまだまだ先になると思います。（そうこうしているうちにまた休業に追い込まれそうですが。）

それまでの間は近所のお店のテイクアウトなどをお持ち頂いたりしてお酒をお出しする感じにしようかなぁと。

そこらへんはTwitterでお知らせしていきますので

https://twitter.com/Ottimo2010

こちらをチェックしてみて下さい。

こんなに長いこと休業していたのに気にかけてくれるお客さん、業者さん、同業の先輩方がいてくれて本当に嬉しいです。

今日も久しぶりにお会いできた方、お話しできた方がいるだけで元気をもらえます。

まだきちんとした営業再開のお知らせにならず本当に申し訳ありませんが、少しづつでもこれから先につながるお店の形態を模索していきたいと思います。