日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -128ページ目

北海道 三千櫻酒造 三千櫻 夏のにごり 純米活性にごり!

北海道 三千櫻 

夏のにごり

純米活性にごり

 

 

北海道の三千櫻酒造さんより、三千櫻の夏のにごりを封切り!

 

 

シュワシュワと爽やかな活性にごり酒。

 

 

ミルキーな甘味たっぷりの味わい。

 

 

 

宮城 阿部勘

特別純米

 

 

宮城県の阿部勘酒造さんより、阿部勘の特別純米!

 

 

穏やかで控え目ながらもバランスのよい味わいで料理を美味しく引き立てる食中酒。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

長野県の安曇野水産さんから届いた山女の一夜干し、香ばしく炙るとお酒のあてに最高。

 

 

信州サーモンと信濃ユキマスも美味い。

 

 

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に盛り込んでいきます。

 

 

瑞々しい果実の様な水ナスは鮪と酢味噌和え。

 

 

特製の月見だれで美味しい鮪の生つみれ。

 

 

食べ応えある信州サーモンカマ塩焼き。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

 

 

香ばしく甘味引き立つ茹でたての枝豆、クリーミーな食感の白茄子のステーキ、砂肝と空心菜の塩炒めなども。

 

 

久しぶりに仕込んだ納豆チーズも大好評。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。