山形県 鈴木酒造店長井蔵 磐城壽 夏吟 純米吟醸！

山形　磐城壽　夏吟

純米吟醸

山形県の鈴木酒造店長井蔵さんより、磐城壽の夏吟　純米吟醸を封切り！

大好評につき３本目。

クリアな吞み口とキリっとしたキレのいい軽快な味わい。

さて、今日のおつまみ！

鮮魚刺身は生インド鮪に信州サーモンと信濃ユキマスを中心に。

信州サーモンカマ塩焼き、鮪の生つみれ、マグロと水ナスの酢味噌、なめろう、鮪中トロたくあんなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

香り豊かな茹でたての枝豆、クリーミーな食感の白茄子のステーキ、新じゃが芋のバジルチーズ焼き、砂肝と空心菜の塩炒めなども。

納豆チーズも酒のあてに大好評。

豚足のイヨシコーラ煮も人気。

〆には肉みそ炒飯。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。