山梨県 武の井酒造 青煌 青煌 on the Rock&Cool!! 純米辛口原酒！

山梨　青煌

純米原酒

山梨県の武の井酒造さんよりロックで楽しむ夏の青煌が入荷！

キレのある辛口純米の原酒は旨みもしっかりなのでロックでもきりっとした美味しさを楽しめます。

呑み始めから氷がなじんでくると生まれる柔らかな味わいもまた魅力です。

さて、今日のおつまみ！

長野県の安曇野水産さんより信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。

鮮度抜群の刺身の美味しさはもうすっかり欠かせなくなりました。

樋長さんの生メバチ鮪とあわせて鮮魚刺身は盛り合わせでぜひ。

刺身クラゲポン酢、鮪カツの柳川風卵とじ、小柱と空心菜の塩炒め、イカとじゃがいものイカスミソテーなども。

人気の鶏レバー塩焼きですが、限定で網脂焼きもご用意いたします。

網脂の香ばしさと脂の旨みがのったレバーに特製ソースが絶品、売り切れてたらごめんなさい。

麓山高原豚のヒレカツ、バラ肉塩焼き、バラ肉のトマト煮込みなども。

今日も13時オープンでお待ちしています。