千葉県 藤平酒造 福祝 夏の純吟！

千葉　福祝

純米吟醸

千葉県の藤平酒造さんの福祝から夏の純米吟醸をご用意！

夏酒ですが福祝らしい甘味と旨みがしっかりと楽しめる１杯。

後口は瑞々しくも軽やかでついつい杯がすすんじゃいます。

さて、今日のおつまみ！

好評の鶏レバーの網脂焼きは今日も限定でご用意。

エビとコーンの黒コショウ揚げ、小柱と空心菜の塩炒め、イカとじゃがいものイカスミソテーも人気です。

鮮魚刺身は生インド鮪、信州サーモン、信濃ユキマスに地たこ。

刺身クラゲポン酢や海鮮梅納豆ばくだん、信州サーモンカマ塩焼き、サーモンのフライ梅タルタル、鮪カツの柳川風卵とじなども。

柔らかくジューシーな麓山高原豚のヒレカツも好評です。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもサーモンとビーツの卯の花、枝豆のおひたし、ピリ辛葱塩ししとうなどなど。

今日も13時オープンでお待ちしています。