徳島県 三芳菊酒造 三芳菊 雄町 純米吟醸おりがらみ生原酒！

徳島　三芳菊

純米吟醸おりがらみ生原酒

徳島県の三芳菊酒造さんより、三芳菊の純米吟醸おりがらみ生原酒を封切り！

今回は幻想的で素敵なラベルです。

雄町で仕込まれた甘味と旨みたっぷりの味わい。

さて、今日のおつまみ！

まだまだ暑いのでサーモンとフローズントマトのカルパッチョがヒンヤリさっぱりとして美味しい。

鮮魚刺身は生メバチ鮪、信州サーモン、信濃ユキマスを中心に盛り込んでいきます。

マグロと水ナスの酢味噌、カツオとアーリーレッドのピクルスのモロヘイヤ和え、鮪の生つみれ、鮪中トロたくあんなども。

コリコリ食感に肉の旨みが美味しい鶏やげん軟骨のから揚げ。

香ばしくふわふわな鶏レバー塩焼き。

トマトの甘味と旨みが美味しいマーボー豆腐。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりご用意。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。