山口県 八百新酒造 雁木 俺汲み 純米無濾過生原酒！

山口　雁木　俺汲み

純米無濾過生原酒

山口県の八百新酒造さんより、雁木の俺汲み　純米無濾過生原酒を封切り！

周南市の中嶋酒店さんが蔵でしぼりたてを手汲みしたお酒です。

濃醇でパワフルな味わいはノ壱とはまた一味違う魅力。

さて、今日のおつまみ！

大好評の鶏とトマトの重ね焼きが復活、焼いて甘味がぐんと引き立つジューシーなトマトが美味い。

サーモンとフローズントマトのカルパッチョがひんやりさっぱり。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせは人気の酒盗ポテトサラダや独特の食感が美味しい白茄子のマリネなどを追加。

鮮魚刺身は生メバチ鮪、信州サーモン、信濃ユキマスなど。

特製の月見だれで美味しい鮪の生つみれも大好評。

ピリッとした辛味と香りが引き立つ鶏とピーマンの七味醬油焼きもいいつまみ。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。