福島県 仁井田本家 おだやか 生酛純米吟醸！

福島　おだやか

生酛純米吟醸

福島県の仁井田本家さんより、おだやかの生酛純米吟醸を封切り！

自然米にこだわりお酒造りに取り組む仁井田本家さん。

生酛仕込みの旨みと綺麗な酸味ですっきりと爽やかな味わい。

さて、今日のおつまみ！

すっかり忘れていた夏の風物詩の海老とコーンの黒コショウ揚げ、おくればせながらメニューイン。

バターコーンもやりましょうね。

須賀川のトマトがとにかく美味い、フローズントマトのカルパッチョ、鶏とトマトの重ね焼き、トマトで美味しいマーボー豆腐。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも人気の酒盗ポテトサラダを筆頭に充実。

甘みたっぷりの大粒なゆで落花生も美味い。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

特製の月見だれで美味しい鮪の生つみれや鮪中トロたくあん、マグロの花椒チーズ焼きなども。

お魚のパテも酒のあてに最高。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。