【第二弾】見たら確実に食べたくなっちゃう画像集その２【実りの秋】

今日はどんな美味しいものがあるのかしらー(・∀・)

パイの中身は何だろなー

こちら『クリームで煮込んだ殻付帆立のインクロスタ　フィレンツェ風』でございます

バター香るパイをサクサクっと割ると…

立ち昇る湯気と共に

濃厚なクリームに包まれたホタテが…！！！

(^q^)おいしそー

海老でかい！！すごい！！つよい！！

こちらは『長井産手長海老入り！豪華ペスカトーレ』でございます

海辺ですからやっぱりペスカトーレははずせません。

しかも地元・長井産の手長海老がどーんと鎮座しております。

まさに、葉山Ottimoでしか出会えないパスタなのです

（＾ｑ＾）おかわりくださいー

はい、やっぱりお腹が空いた画面の前の貴方

Ottimoはいつでも貴方をお待ちしております

【※注意】見たら確実に食べたくなっちゃう画像集【食欲の秋】

秋のOttimoにはどんな美味しいものがあるのかなー(・ω・)

それは…

イシモチ！！

コショウ鯛！！（シマアジ＆カンパチも）

コチラは…バラコチ！！

１本丸ごと豪快にカルパッチョだなんて…(^q^)たまらんです

これ何！？中に何入ってるの！？

こちらは『三崎産メジマグロのタルタル　クレープで巻いて』

ふんわりクレープで、ぷりぷりのメジマグロ＆シャキシャキお野菜を巻いた秋のおすすめ前菜なのです！

どーん。ああもうどっからどう見ても美味しそう！

こちらは『赤ワインでじっくり煮込んだ牛ホホ肉のラグー　リガトーニ』

その名の通り、国産牛のホホ肉をじっくりこっくり煮込んだ絶品ソースが自慢の秋のおすすめパスタなのです！

↑の画像を見てお腹が空いた方は

是非是非、Ottimoまで

載せきれなかった美味しいお料理達も、貴方をお待ちしております

レア地魚入荷！

ひさびさ来ました。

赤サバ。

この名前は漁師名で、

正式には「ハチビキ」というそうです。

数年前に入荷したきり我々も忘れていたぐらいです。

世の中にはたくさんの幻と呼ばれる魚はたくさんあります。

そのうちの一つと思われます。

それがこちら。

↓↓↓

ひじょ～に美しい(;^ω^A

一緒に並んだ金目鯛が霞む・・・

身はやはり赤身を帯びており、

美しい血合いが入っておりました。

名前から連想出来ない、

むしろ良い意味で裏切られる、

品のある濃厚な赤身の旨味

まるでマグロです。

脂は程良くのっており、

歯ごたえも十分。

青魚ではない、

赤身だけではない、

個体が稀少であるのと等しく、

味わいも無二。

鮮度抜群ですので、

ヘタにいじらず、

カルパッチョでご用意致します。

是非ご賞味下さい。(●´ω｀●)ゞ