癒しの空間でのヘルシーランチ☆

こんばんわ☆
今日は友達とランチへ

友達が前から気になってたっていう赤坂のけやき通りから少し入った住宅地にある“PAPPARAYRAY(パッパライライ)” さんへ


個民家を改装した雰囲気のあるお店でした☆

入り口


入り口を入ってすぐのお庭



店内

庭の緑を通して入ってくる日差しが心地いい空間に(＾＾*)





出てきたお水にはレモングラスが入ってて涼しげ♪



ランチはサラダランチが２種類とスープランチ、サンドイッチランチが２種類くらいだったかな？


私たちは２人ともpapparayrayサラダランチ２をチョイス
野菜だけもいいけど、やっぱりお肉もないとね(笑)


茹でムネ肉付のいろいろ野菜たっぷりサラダ

野菜が美味しい
ドレッシングとお塩がほどよくかかって野菜の味を引き立ててました




デザートはフローズンになったチーズケーキかな？？
私の１番好きなチーズケーキと水出しアイスコーヒー



サラダ、デザート、パンもセットで１３００円

安くはないですが、優しい癒しの空間と美味しいたくさんの野菜に満足

ガッツリごはんもいいけど、たまには優しいランチもいいですね☆

一人で読書しながらゆっくりランチを楽しむ人や
お庭を眺めてまったり過ごす人なんかもいてとっても落ち着いた素敵なお店でした

１人でゆっくりランチするのにも良いかも


通常はお店のお手製パンでかなり好評らしいのですが、
残念ながら今はパン担当の方が産休のようで。
でも、今日のパンも美味しかった(*^o^*)

高宮にある人気のパン屋さんのパンらしいです！！
美味しいパン最高☆

今度はお店のお手製パンも食べてみたいな(*^▽^*)

スイム練習会2回目

昨日は4回目のスイム練習会！！
私は2回目の参加。


毎回、ハードな練習が続きます(^o^;)

↓昨日のメニュー



これで約３０００M



泳いだ後にやる体幹トレーニング。

これがハンパなくキツイよ




(写真はお借りしました。)

朝からみんな頑張ったヾ(＠°▽°＠)ﾉ


この後、午後練にももちろん参加したよww


おかげで夜はぐっすり寝れました

チャレンジクッキング！ラストDay

こんにちわ

ここ数日、メニューを組んでちょっとハードなスイム練習をしているせいか？
体が痛い

特に肩甲骨まわりと何故か背中？？
疲れが溜まってるみたい。。。

でも、朝のYOGAでだいほぐれました(*^o^*)

今夜は明日の2部練習に備えてプールはお休み。
先生のブログから→スイムトレーニングのお知らせ♪

語尾に音符マークが怖い・・・(￣_￣ i)
明日はぶっ倒れるつもりで頑張ってきます





チャレンジクッキング！今日が最終日です！！
近所のスーパーがリニューアルするまであと6日もあるけど、もう限界ですσ(^_^;)


昨日の段階で残ってる野菜は



今日はこの残りで
“豚バラとキャベツの重ね蒸し”＆“卵の簡単グラタン風”とスープを作りました

“卵の簡単グラタン風”のレシピ

↑ソース材料(ゆで卵２個分)
･溶き卵　　　　　２個分
・ケチャップ　　大さじ１
・牛乳　　　　　　１００cc
・塩&こしょう　　　少々

これを混ぜておいたものを耐熱皿に入れ、くし切りにしたゆで卵→ベーコンの順番で入れる。



ピザ用チーズ又はとろけるスライスチーズをお好みでトッピング。


私は卵が隠れるくらいまでの大量チーズをのせるのが好き


あとはオーブンで10～15分焼くだけ。



2品目・“豚バラとキャベツの重ね蒸し”

我家定番のタレ♪


・醤油　　　　　大さじ３
･酢　　　　　　　大さじ３
・砂糖　　　　　大さじ１
・豆板醤　　　　小さじ1/2～１(辛いのが好きなら小さじ1くらいがおススメ☆)
・ごま油　　　　小さじ１
・しょうがみじん切り　　　　お好みで
・きざみネギ　　　　　　　　　お好みで

私はしょうが、ネギ、豆板醤を多めで作ります(^-^)/

2人分でだいたいこの量を作るけど、いつも少し余るので冷奴にもかけて食べます
おススメだよ


これで卵も使い切って食材らしいものはキャベツちょっととトマトのみ！
ほぼ完全に冷蔵庫に食材がない




意外とこういうチャレンジ的なのやるの好きだったりします(笑)

いい感じの達成感


それでは今日も1日お疲れさまでした☆.

チャレンジクッキング！その後

こんばんわ
今朝の【ちょっと涼しい】 ってタイトルは却下

出かけた10時前は風もあって歩いてて気持ちよかったけど、
用事を済ませて帰る1時間後の11時には暑くて汗が吹き出した

夏は好きだけど、この暑さには本当にまいる～(＠Д＠；



さてさて、食材買い足しなし！でのチャレンジクッキング のその後です(^-^)/


8/14(水)ランチ
“チキンピカタ”

8/14(水)夜
“たらこスパゲッティ”

8/15(木)ランチ
“豆腐チャンプルー”



ランチ後の野菜室もうほとんど無い。



8/15(木)夜
“そうめん”






使い切るまで買い足しはしない！と思ってはいたけど、、
天神行ったついでにダイエー寄ったら安売りしててσ(^_^;)



でも、この食材たちは土曜までは絶対に使わない





あ、でも100円クレープだけは食後のデザートにいただきました( ´艸｀)





それでは今日も1日お疲れさまでした('-^*)/

ちょっと涼しい

おはようございます
今日はあの真夏の暑さがない

涼しく人の少ない午前中のうちに天神で用事をすませに(^^)/


今日もハッピーな1日を




真夏ならではの色合い♪

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