本州一という、いろいろとツッコミどころ満載のネーミング。しかも無濾過本醸造という、おそらく珍しいスペックである。さて美味いのかどうか…
む、立香が良い。桃かマスカットを思わせる。含み香は立香を期待通りに増幅。軽いボディでふわりと入って来て、スパっとキレが良い。
これはまたいろいろと特徴的な酒である。無濾過本醸造だと香が良くなるのか？吟醸酒というネーミングの方がより似つかわしいのでは無いだろうか。
謎の多い酒だが、コストパフォーマンスは良い。機会があれば、リピートしても良い。
今回から評価を加えてみたい。評価は5段階。コストパフォーマンス重視であり、高い酒は美味くて当たり前。この酒にこの値段を出し、価格相応に幸せになれるかどうかで評価したい。
★★★☆
初回は3.5としたい。