今回はこの魚の自在鉤のマークのカップ酒「岩手の地酒」。地酒の専門店などで時に見かける。何はともあれ、まずは呑んでみよう。
ゴクリ。うむ。キーワードは、アルミ缶、純米、東北(岩手)といったところか。
さすがは純米、媚び要素があまり感じられない、堂々たる酒である。少し辛口とのことであるが、若干の甘みを伴っており、芳醇で余韻は長め。
一方でアルミ缶に入ってはいるが、生酒ではない。生酒のフレッシュ感は期待できないが、やはり保存が良いのか、一般的な瓶入りの火入れ純米よりも、繊細な味わいを感じさせる。やはり、紫外線の影響は無視できないと感じさせられる。
そしてやはり、東北の酒らしい品の良さがある。
さてこの酔仙酒造であるが、所在地が岩手県の陸前高田ということで、やはり気になって調べて見たところ、やはり先の震災で被害を受けたようである。
であれば、どうしても応援したくなるのが人情というものであるが、しかしながら、このクオリティの純米であれば、被災したかどうかは関係無く、また飲みたくなったらリピートしたい内容である。
四合瓶換算した値段としては、火入れ純米としては決してお安いわけではないが、いつでも飲める美味い純米という、結構重要なポジションにある酒であろう。次回は燗にしてみたい。