あなたのお店はグルーポンを採用すべきか？
● あなたのお店はグルーポンを採用すべきか？
2010年に大爆発した共同購入型クーポン（グルーポンやポンパレ）。
小規模なお店が大々的に集客する手法として浸透しつつも、サービス業者乱立に伴う競争激化の影響か、飲食店において
・特典内容の疑惑
・おせち問題
・お店の対応可能数量を超えた販売
といった問題が次々に発生し、集客どころか、かえってお店の信用を落とす事件にも発展しています。
※詳しくは Wikipedia 「フラッシュマーケティング 」 のトラブル・課題の項をご覧ください。
では飲食店が割引クーポン共同購入サービスを利用するうえで守るべきポイントは何でしょうか。
絶対に守らなくてはならないことは
１．クーポン利用のお客様に満足していただき、「また来たい」と思っていただくこと
２．法令を遵守すること
３．経営体力を超えるような赤字を出さない（最低でも原材料費は確保する）
４．クーポン発行枚数はお店の独断で決める（クーポン業者の意見を聞いてはいけない）
５．契約書を隅々まで読み込む（できれば第三者に見てもらう）
です。
長くなるので続きは別記事にします。
2010年に大爆発した共同購入型クーポン（グルーポンやポンパレ）。
小規模なお店が大々的に集客する手法として浸透しつつも、サービス業者乱立に伴う競争激化の影響か、飲食店において
・特典内容の疑惑
・おせち問題
・お店の対応可能数量を超えた販売
といった問題が次々に発生し、集客どころか、かえってお店の信用を落とす事件にも発展しています。
※詳しくは Wikipedia 「フラッシュマーケティング 」 のトラブル・課題の項をご覧ください。
では飲食店が割引クーポン共同購入サービスを利用するうえで守るべきポイントは何でしょうか。
絶対に守らなくてはならないことは
１．クーポン利用のお客様に満足していただき、「また来たい」と思っていただくこと
２．法令を遵守すること
３．経営体力を超えるような赤字を出さない（最低でも原材料費は確保する）
４．クーポン発行枚数はお店の独断で決める（クーポン業者の意見を聞いてはいけない）
５．契約書を隅々まで読み込む（できれば第三者に見てもらう）
です。
長くなるので続きは別記事にします。
これで競合店に勝てますか？ ～美容室クーポン誌広告 その２～
● これで競合店に勝てますか？ ～美容室クーポン誌広告 その２～
少し間があいてしまいました。
前回の記事 で、あるクーポン誌のページをご紹介しました。
さて、A子さんはどのお店を選ぶでしょうか？
答えは。。
写真ページの一番下のお店！
なぜなら、広告枠が大きくて目立つからですっ！
すみません。
嘘をつきました。
正解は、
A子さんが価格重視なら、５０００円のお店を選ぶ。。かもしれなぃ。。
です。
自分がお客様になったつもりで広告を見てみれば、分かりますよね。
ヒューマ社の調査 によると、お客様が美容室を選ぶときに最も重視するポイントは主に
・技術
・センス
・フィーリング
・価格
の４つ。
これらだけで全体の76.2%とのことです。（Q8）
さて、例の広告に戻りましょう。
そのお店で自分を担当してくれる美容師さんの技術・センス・フィーリングに関して安心できる情報って、何か掲載されていますか？
ないですよね。
だから、価格重視の場合を除いて、A子さんはてきとーに決めるか、「どれもいまいち」と判断してあれやこれや他の店も含めて悩むしかないのです。（価格重視の場合も、あれこれ探しまわって一番安いお店にしちゃう可能性大）
クーポン誌ってだいたい、「担当してくれる美容師さん」の技術・センス・フィーリングは載っていないですね。
とても残念＆不思議なことに。
じゃ、どうすればいいのか？
それはまた後日ご紹介します。
少し間があいてしまいました。
前回の記事 で、あるクーポン誌のページをご紹介しました。
さて、A子さんはどのお店を選ぶでしょうか？
答えは。。
写真ページの一番下のお店！
なぜなら、広告枠が大きくて目立つからですっ！
すみません。
嘘をつきました。
正解は、
A子さんが価格重視なら、５０００円のお店を選ぶ。。かもしれなぃ。。
です。
自分がお客様になったつもりで広告を見てみれば、分かりますよね。
ヒューマ社の調査 によると、お客様が美容室を選ぶときに最も重視するポイントは主に
・技術
・センス
・フィーリング
・価格
の４つ。
これらだけで全体の76.2%とのことです。（Q8）
さて、例の広告に戻りましょう。
そのお店で自分を担当してくれる美容師さんの技術・センス・フィーリングに関して安心できる情報って、何か掲載されていますか？
ないですよね。
だから、価格重視の場合を除いて、A子さんはてきとーに決めるか、「どれもいまいち」と判断してあれやこれや他の店も含めて悩むしかないのです。（価格重視の場合も、あれこれ探しまわって一番安いお店にしちゃう可能性大）
クーポン誌ってだいたい、「担当してくれる美容師さん」の技術・センス・フィーリングは載っていないですね。
とても残念＆不思議なことに。
じゃ、どうすればいいのか？
それはまた後日ご紹介します。
これで競合店に勝てますか？ ～美容室クーポン誌広告～
● これで競合店に勝てますか？ ～美容室クーポン誌広告～
さて、「そろそろカットとパーマに行かなきゃ・・・」と思い立ったA子さん。
これまでのお店はちょっと不満なところもあったので、新しいサロンに行きたいと思いました。
ちょうど駅で配っていたクーポン誌を開き、勤務先に近いエリアのこのページを見つけました。
ぼかしてありますが。。
・１ページが３分割されて、３店舗の情報が掲載されています。
・３店舗とも、同じ駅から徒歩２分以内にあります。
・３店舗とも、かわいいモデルさんの写真と、おしゃれでリラックスできそうな店内の写真が掲載されています。
・価格はカット＋パーマの場合、各店で「７０００円～」、「５０００円」、「７０００円（おまけ付き）」と、ややばらつきあり。
・それぞれ「実力派のスタイリスト」、「厳しい検定に合格した正規スタッフ」、「ウェーブのソムリエ」が在籍するそうです。
・３店舗とも「なんとかかんとかトリートメント」（←それぞれ別の名前だけど、普通の人にはよく分からない）が自慢のようです。
さて、A子さんはどのお店を選ぶでしょう？
答えは次回。
さて、「そろそろカットとパーマに行かなきゃ・・・」と思い立ったA子さん。
これまでのお店はちょっと不満なところもあったので、新しいサロンに行きたいと思いました。
ちょうど駅で配っていたクーポン誌を開き、勤務先に近いエリアのこのページを見つけました。
ぼかしてありますが。。
・１ページが３分割されて、３店舗の情報が掲載されています。
・３店舗とも、同じ駅から徒歩２分以内にあります。
・３店舗とも、かわいいモデルさんの写真と、おしゃれでリラックスできそうな店内の写真が掲載されています。
・価格はカット＋パーマの場合、各店で「７０００円～」、「５０００円」、「７０００円（おまけ付き）」と、ややばらつきあり。
・それぞれ「実力派のスタイリスト」、「厳しい検定に合格した正規スタッフ」、「ウェーブのソムリエ」が在籍するそうです。
・３店舗とも「なんとかかんとかトリートメント」（←それぞれ別の名前だけど、普通の人にはよく分からない）が自慢のようです。
さて、A子さんはどのお店を選ぶでしょう？
答えは次回。