イタリアのプレミアム・カジュアル・ブランドDIESEL
による世界初のカフェ、Glorious Chain Café（グロリアス チェーン カフェ）
が2010/11/20（土）渋谷･明治通り沿いにオープン！
ということで、日本スイーツコンシェルジュ協会 では、世界に先駆けて一足早く、カフェメニューの試食会を催しました！
ライフスタイルブランドとして進化を続けるDIESELが手がける初のカフェ「Glorious Chain Café (グロリアス チェーン カフェ）」は、同日オープンした、世界最大級の大型コンセプトストアDIESEL SHIBUYA(ディーゼル渋谷)内に併設されたDIESELの世界観を気軽に体験できるカフェ。
シーズンごとにインスピレーションを求めて世界中を旅するDIESELのデザインチームがおいしいと感じたメニューが並び、飲物はこだわりのエスプレッソやオリジナルカクテル、さらにイタリアのDIESEL FARMで作られたオリジナルワインも。
そんなカフェメニューの試食から代表的ものを紹介。
＠Classic egg benedict(1200円)
NYのファッショニスタの間で話題といわれるエッグ・ベネディクトはスペシャリティーメニューとして登場。
濃厚なオランデーズソースが特徴的。オランデーズソースとは卵黄・酢・バターを乳化して作るソースで、まぁ、いってみればバター版マヨネーズといえばわかりやすいかな？ ボリュームもたっぷりのオイシサです。
俺のお気に入りは＠Glorious hot dog(680円)
ピリっとしたハラペーニョソースとザワークラウトのドッグは、完成されたうまさ！
＠Cobb salad(1200円) ブルーチーズやオリーブも入った、ちょっとイタリアンなコブサラダ。と＠Crispy fried chicken stick with honey musturd sauce(800円) ハニーマスタードソースがピッタリのクリスピーフライドチキン。
デザートは＠Amazing cookie &Ice cream Sand(500円)
クッキーサンドアイスクリームは、5種類のクッキーとアイスクリームの中から組み合わせを楽しめる。
＠ミルクキャラメルアイスクリーム×ココナッツクッキー
＠ラムレーズンアイスクリーム×ピーナッツバタークッキー
サンドしている、クッキーを手やスプーンで砕いて、自分でミキシングして食べるれば、美味しさアメージング！
多彩なドリンクから
＠ローズヒップ香るスパークリング・ピンクレモネード(650円)と＠洋梨とパイナップルのヨーグルトドリンクのフルーツラッシー(650円)
＠グリーンアップルのノンアルコールモヒート(700円)
＠３種類の豆とタコのバジルマリネや＠シェリー酒風味のトマト煮込みミートボールなど、個性的なメニューもありましたが、あとはお店でご体験ください！(笑)
入口付近のソファー席は競争率高そうだね！
試食会にご参加くださった皆様、ありがとうございました！！
⇒TRANSIT GENERAL OFFICE INC.
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試食会開催の運営ご相談は⇒コチラまで
"オトコたちをオロオロさせる(笑)"アシスタントのブログも要check！！
Glorious Chain Café http://www.gloriouschaincafe.jp
所 在 地：東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F DIESEL SHIBUYA
電話番号：03-3409-5670
営業時間：11:30～23:00（LO. 22:00）不定休
スイーツ番長が行く男の幸せドルチェ↓
表参道・青山のカフェ・スイーツ・パンは「レッツ表参道 」
ということで、日本スイーツコンシェルジュ協会 では、世界に先駆けて一足早く、カフェメニューの試食会を催しました！
ライフスタイルブランドとして進化を続けるDIESELが手がける初のカフェ「Glorious Chain Café (グロリアス チェーン カフェ）」は、同日オープンした、世界最大級の大型コンセプトストアDIESEL SHIBUYA(ディーゼル渋谷)内に併設されたDIESELの世界観を気軽に体験できるカフェ。
シーズンごとにインスピレーションを求めて世界中を旅するDIESELのデザインチームがおいしいと感じたメニューが並び、飲物はこだわりのエスプレッソやオリジナルカクテル、さらにイタリアのDIESEL FARMで作られたオリジナルワインも。
そんなカフェメニューの試食から代表的ものを紹介。
＠Classic egg benedict(1200円)
NYのファッショニスタの間で話題といわれるエッグ・ベネディクトはスペシャリティーメニューとして登場。
濃厚なオランデーズソースが特徴的。オランデーズソースとは卵黄・酢・バターを乳化して作るソースで、まぁ、いってみればバター版マヨネーズといえばわかりやすいかな？ ボリュームもたっぷりのオイシサです。
俺のお気に入りは＠Glorious hot dog(680円)
ピリっとしたハラペーニョソースとザワークラウトのドッグは、完成されたうまさ！
＠Cobb salad(1200円) ブルーチーズやオリーブも入った、ちょっとイタリアンなコブサラダ。と＠Crispy fried chicken stick with honey musturd sauce(800円) ハニーマスタードソースがピッタリのクリスピーフライドチキン。
デザートは＠Amazing cookie &Ice cream Sand(500円)
クッキーサンドアイスクリームは、5種類のクッキーとアイスクリームの中から組み合わせを楽しめる。
＠ミルクキャラメルアイスクリーム×ココナッツクッキー
＠ラムレーズンアイスクリーム×ピーナッツバタークッキー
サンドしている、クッキーを手やスプーンで砕いて、自分でミキシングして食べるれば、美味しさアメージング！
多彩なドリンクから
＠ローズヒップ香るスパークリング・ピンクレモネード(650円)と＠洋梨とパイナップルのヨーグルトドリンクのフルーツラッシー(650円)
＠グリーンアップルのノンアルコールモヒート(700円)
＠３種類の豆とタコのバジルマリネや＠シェリー酒風味のトマト煮込みミートボールなど、個性的なメニューもありましたが、あとはお店でご体験ください！(笑)
入口付近のソファー席は競争率高そうだね！
試食会にご参加くださった皆様、ありがとうございました！！
⇒TRANSIT GENERAL OFFICE INC.
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Glorious Chain Café http://www.gloriouschaincafe.jp
所 在 地：東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F DIESEL SHIBUYA
電話番号：03-3409-5670
営業時間：11:30～23:00（LO. 22:00）不定休
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