昨日も今朝も寒かったねぇ・・・
ということでこんなときは熱熱のたい焼きが食いたくなる。
「銀座たい焼き」として有名な櫻家 。並木通りを出た難波橋交差点先にあり厳密には住所は新橋なんだけれどね(笑)。
でも深夜25時まで営業しているところが「銀座たい焼き」らしい！
薄皮で天然物(一本焼き)がなにかと有難がられるたい焼き界において、複数を一度に焼く養殖物、厚皮で話題のたい焼き。
こんな風に鉄板の上で立って並んでしまいます(笑)。
＠厚焼き(170円)
厚皮などというより、パンケーキのあんこサンドのような代物。
しかし表面はカリっ、中はフワっとしていておかけで冷めても美味しいたい焼きなのだ。
たい焼きというよりは「人形焼き」などテイストに近いかも・・・ただ「あんこ」を堪能したい派には少し物足りないかもね。
でもどこか洋菓子のようでもあり、これはこれで美味しい養殖物のたい焼き。
テイクアウト用にこんなコジャレた＠竹籠(小 360円)も｢銀座たい焼き」らしい。
事業主は外食産業をてがける株式会社櫻家 。銀座店以外に「中目黒店」「新橋店」「虎ノ門店」と回遊中ならぬ展開中。
たい焼きは日本のB級スイーツの元祖といえるもの、現在は白や黒、さして冷たいたい焼きなど多様化してさらなる進歩をとげている。
やばい・・・秋の訪れと共に始まったモンブラン熱がひと段落したと思ったら、寒さの訪れでたい焼きを漁ってみたくなった(笑)。
↓天然物の代表的なたい焼↓
浪花家本店＠たいやき
なにわやカフェ 浪花家総本店＠たいやき
高級鯛焼本舗 人形町 柳屋＠高級鯛焼
↓スイーツ番長のブログの一部が本になりました！
スイーツ番長 著/手みやげスイーツ100選 一度は食べたい絶品スイーツ・首都圏版
銀座たい焼 櫻家 本家 http://www.sakuraya-taiyaki.biz/
所 在 地：東京都港区新橋1-4-1
電話番号：03-3571-8765
営業時間：12:00時～25:00 土日祝日：～19:00
ということでこんなときは熱熱のたい焼きが食いたくなる。
「銀座たい焼き」として有名な櫻家 。並木通りを出た難波橋交差点先にあり厳密には住所は新橋なんだけれどね(笑)。
でも深夜25時まで営業しているところが「銀座たい焼き」らしい！
薄皮で天然物(一本焼き)がなにかと有難がられるたい焼き界において、複数を一度に焼く養殖物、厚皮で話題のたい焼き。
こんな風に鉄板の上で立って並んでしまいます(笑)。
＠厚焼き(170円)
厚皮などというより、パンケーキのあんこサンドのような代物。
しかし表面はカリっ、中はフワっとしていておかけで冷めても美味しいたい焼きなのだ。
たい焼きというよりは「人形焼き」などテイストに近いかも・・・ただ「あんこ」を堪能したい派には少し物足りないかもね。
でもどこか洋菓子のようでもあり、これはこれで美味しい養殖物のたい焼き。
テイクアウト用にこんなコジャレた＠竹籠(小 360円)も｢銀座たい焼き」らしい。
事業主は外食産業をてがける株式会社櫻家 。銀座店以外に「中目黒店」「新橋店」「虎ノ門店」と回遊中ならぬ展開中。
たい焼きは日本のB級スイーツの元祖といえるもの、現在は白や黒、さして冷たいたい焼きなど多様化してさらなる進歩をとげている。
やばい・・・秋の訪れと共に始まったモンブラン熱がひと段落したと思ったら、寒さの訪れでたい焼きを漁ってみたくなった(笑)。
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