先週末の限定メニューは、こんな感じでした
いつものお勧め以外に、もう1枚印刷しての週末
昼飯も食べれずの仕込み
これなら、今月以降の昼吞み営業も出来ないんでない と思ってしまいましたね
本当は、アスパラ料理も出したかったんです。。。
焼きアスパラのポーチドエッグのせ、アスパラと木耳の卵炒めなど
金曜日でアスパラが完売してしまい、土曜日も仕入れられず。。。
あの御方にも、落として折られましたからね
低温調理の牛レバーあったのですが、予約のみで終了
シメの握りも好評でしたし、賑やかな週末になりました
ご来店して下さった皆様、ありがとうございました
今週も限定メニューを出せるような仕入れが出来れば、出そうと思います
さて、明日はお休みを頂こうと思います
仲間内でのお祝い事、楽しい時間にしてあげたいですね
まずは、今夜のご予約を頑張らせて頂きます