昨夜、地元の漁師仲間が活ホタテを届けてくれました
パカパカと活きており、大きめな良いホタテです
今日は昼吞み営業なので、ご予約特典にも使おうと思ってます
さて、今日の予約ですが。。。
席の方は確保が出来たので、これからでも予約して頂いても大丈夫です
低温調理の牛レバ刺しも仕込んでますので、生ビールでガツンと流し込んで下さいね
今日は早い時間はよっちゃんがバイト、後半は祐希です
地元から先輩も来るし、賑やかな1日になりそうですね
さぁ、笑いのある楽しい日にしましょう