自分用自炊メモ -56ページ目

8/10

お盆までお金を使わない(使えない)週間。

昼食 弁当

もやしいためをつくった。赤黄緑の三色入ってるし、栄養はいいと思う。。
朝はミートボールやブロッコリーをつまんだ。
もやしはすぐダメになるので反省。少し黒くなってる。

夕食 肉豆腐、サラダ

この間作ったレタスのゆず胡椒あえが見た目に反して好きな味。ワカメのだし?的なものも出てるのかも。嫌いな人は嫌いだろうな。
レタスは生より熱と油を加えてある方が好きなのかも知れない。
レタスも一つ丸ごと買うのは止めようと心に誓った。まだあるからスープにするしかない。。

冷凍の豚のマリネを使って肉豆腐。これで賞味期限切れの豆腐はクリア。

明日はゆず胡椒レタスの残りと、やばくなってきたキャベツをどうにかする予定。
まだいける。

8/9

昼食…弁当

なんか貧相だけどモヤシいためなど。

夕食…豆腐の片栗粉で固めて焼いたの、もやしの味噌汁

クックパッドの本に載っていたやつ。味はまあ…
ちょっとまずいことになっていたもやしとえのきはこれでクリア。
あとは・豆腐・キャベツ・レタス・小ネギ
をつかう。

ちょっと財布がピンチで、15日までお金を使えなくなった。。。あるものでがんばる。高野豆腐も缶詰も乾麺も冷凍もあるから、なんとかなると思うけど。。

8/9

また腹を壊した。



昼食…エビカレー炒め、味噌マヨ豚炒め、人参コンソメ炒め。



三つ入れると隙間ができる…



夕食…野菜と卵のスープ



油を使わないから胃腸に優しいだろう。

生姜をたっぷり入れた。

最近はとりあえず鶏ガラスープのもとを入れればいいと思っている。

見た目はともかく美味しい。

見た目はともかく。

豆腐の期限が昨日までだったので明日こそは豆腐かな。



夕食がまともなものじゃなかったので、作りおきを作った。

ESSEの作りおきサラダとマリネの本に載っていた。



レタスとワカメのゆず胡椒サラダ。

思ってたのとなんか違う。



ブロッコリーの塩漬け?



茹ですぎたけれどセーフ。



弁当用。

ダイソーの製氷皿が弁当の冷凍作りおきに便利、とネットでみかけたので。

ネットで見かけたパプリカの塩きんぴらを入れた。

ネットの海は本当になんでもあるな。

彩り最高だけど、ただ砂糖を入れすぎたのか、かなり甘い。。パプリカがそもそも甘いのに。

★昨日の買い物
塩チョコスティックパイ 390

合計…9673円


チューハイ 127
金麦 635

合計…4001円