長芋のお好み焼き風
▶︎お肌や呼吸器を潤す、美髮、パワーチャー
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こんにちは、
気象予報士＆食養生研究家のお天気ママです
10月27日木曜日の東京、
ちょっと雲が多くて、
気温も平年をやや下回って、日中でもひんやりと感じます
あしたは晴れて、気温も平年並みまで上がりそうですよ
さてさて、きょうの料理
きのうに引き続き、秋のお肌を潤す長芋で、
長芋のお好み焼き風を紹介します
長芋って、美味しいけど、
手ですりおろすと、痒くなってしまうんですよねーーー
なので、皮を剥いたら、麺棒で叩いて細かくして、
卵と白だし、水を加えてモミモミして、
グラダン皿に移して、
トースターで焼いています
焼き上がりに、
お好み焼きのように、ソースとマヨネーズ、
青のりなどをかければ完成です
麺棒で叩くのがポイントで、
長芋の食感も残りつつ、ふわふわ＆とろとろ
極上のお好み焼きになりますよ
子供がね、長芋と卵の組み合わせが好きで、
1人一皿抱えて食べています（笑）
▶︎長芋は、肌や呼吸器を潤す働き
アンチエイジングや疲労回復効果もあります
▶︎卵は、肌や髪に栄養を与えるので、
美肌や美髪の効果
乾燥しやすい秋のお肌と髪におすすめです
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