【叩かない】叩ききゅうりと海苔の中華和え
▶︎熱中症予防、むくみ改善
https://youtube.com/shorts/r-lQ-KORlaM?feature=share
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暑さが続くこの頃
こんな時は、夏野菜を食べて、体を内側から冷やすのが大事
今日は体を冷やす２つの食材
きゅうり✖︎海苔の中華和えを紹介します
叩ききゅうりなんだけどね、
麺棒で叩かなくても、
軽く筋を入れてひねれば、簡単に短時間に叩ききゅうりになりますよ
あとは、海苔、顆粒鳥がら、醤油、ごま油を混ぜるだけです
海苔の風味が良くて、
鶏がらやごま油の旨みもプラスされて、
ついつい手が伸びる、結構たくさん食べられる（笑）
中華和えになりますよ
▶︎きゅうりと海苔は、薬膳の分類では似ていて、
体を潤して、冷やして、むくみを改善する働き
どちらも、、蒸し暑い時期におすすめの食材です
しばらく、真夏の暑さが続きそうですね
どうぞしっかり食べて、休んで、体調を整えてくださいね👍
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