にんじんとレーズンのクリームチーズサラダ
こんにちは
気象予報士＆食養生研究家のお天気ママです
今日の東京は、
カラッと晴れて、紫外線がたっぷり降り注いでいます
朝に干したタオルが、すでに乾いてる、、、、💦
タオルが乾くように、
お肌も乾きやすくなるので、
日焼け対策＆スキンケアーを心がけてくださいね
さてさてきょうの料理
にんじんとレーズンのクリームチーズサラダです
ずっと前にクックパッドにあげたら、
たくさんつくれぽを頂いていたのですが、
なにせ昔のレシピで、
写真がひどくて、、、、💦
昨日、写真を撮り直したのです（笑）
▶︎にんじんは細切りにして、
▶︎レジで3分加熱して、
▶︎熱いうちにクリームチーズとレーズンを混ぜるだけ
簡単レシピなのに、
お洒落なカフェの付け合わせに出てきそうな、
美味しいサラダに仕上がりますよ
レーズンって、男性は苦手な方が多いですよね
もちもち主人や11歳男子がNGなので、
レーズンをよけて盛り付けたらね、
しっかり食べてくれました（笑）
■にんじんとレーズンは、
・貧血の改善や免疫アップ
・眼精疲労を改善
・肌を潤してツヤをよくする
パソコンやスマホの使用で目を酷使する現代人
お肌乾きやすいこの時期におすすめです
よかったらぜひお試しくださいね
■4～5人分
にんじん＝1本（正味150g）
クリームチーズ＝40ｇ
レーズン＝20g
アーモンド＝10粒
A.塩＝小さじ1/5
A.こしょう＝少々
①にんじんは斜めにスライスして、さらに細切りにする。スライサーを使ってもＯＫ。
②ラップをして3分加熱する。
③熱いうちにクリームチーズ、レーズン、砕いたアーモンドを加えて混ぜ、【A】で味を調える。
※ラズベリー、いちじく、プルーンでもおいしいです。手持ちのドライフルーツやナッツでアレンジしてください。
※リポスト、紹介などは、大歓迎です（事前承諾不要です）。 ※@ タグ付けてご紹介いただくと、私からもリポストさせていただくことがあります。ご了承ください。 ※質問やレシピ希望、わたしの文章で気になることがあったらコメントをお願いします。
#にんじんサラダ #にんじんのラペ #カフェ風 #カフェサラダ #眼精疲労 #ドライアイ #レーズン #時短レシピ #時短 #簡単 #簡単レシピ #節約レシピ #節約 #お酒好き #かんたんレシピ #スピードレシピ #美肌 #美肌レシピ #ダイエットレシピ #薬膳 #漢方 #food #おうちごはん #cookpad #クックパッド #おうちごはんlover #cookingram #レシピあり #クリームチーズ #サラダレシピ