台湾風・マンゴーのかき氷
▶︎疲労回復、ほてりを冷やす、熱中症症予防
こんにちは
気象予報士&食養生研究家のお天気ママです
東京は寒いけどきれいな青空が広がっています
寒いのは今日までで、
明日からは寒さは緩んで、
春を感じられる陽気となりそうですよ
どうぞ朝晩の冷え込みには気をつけつつ、
春の陽を楽しんでくださいね
さてさてきょうの料理
まだ2月にかき氷を紹介するのもなんですが、、、
先日レシピブログさん企画の
「レシピブログで人気のほめられおやつ」に、
私のレシピも掲載いただきました
台湾風のミルキーでふわふわのかき氷って美味しいよね
牛乳と練乳があれば、
おうちで作れちゃうんだよーーー
作り方は4枚目からの工程写真にあるように、
①牛乳、練乳、水を混ぜて凍らせてね、
②かき氷きで削ってね、
③冷凍マンゴーと砂糖をミキシングしたシロップをかければ完成
かき氷がふわふわ&ミルキーで、
マンゴーが甘酸っぱくて、
おいしい台湾風のかき氷になります
■牛乳は体を潤す働き
■マンゴーは、
身体のほてりさまして、
熱中症予防の働きです
なので、季節的には、
初夏や夏がおすすめですが、
来る夏に備えて、
レシピをチェックしてもらえると嬉しいです
レシピ本！
そうそうたるブロガーさんに混じって！
一緒に掲載してもらえるなんて、
恐縮ですが、とても嬉しいです💕
感謝・カンゲキ・ヒデヒデキ✨
「ほめられおやつ」は、
本屋さんで絶賛発売中です
よかったらチェックしてくださいね
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