暑さが続いている東京
・
きょうは32.4℃まであがりました
・
・
暑くて、暑くて、
ちょうどお昼くらいに外に出たら、
歩いている人が少なかったです
・
・
こんな暑い日の晩ご飯は、
体のほてりを冷ます組み合わせ
・
なめ茸×冷ややっこはどうですか？
・ ・
細かめに切ったなめ茸と切り昆布
・
醤油、みりん、隠し味のお酢で、
少し濃いめの味付けにして、
お豆腐の上にのせれば完成です
・
・
きのこ類は平性のものが多いんだけど、
えのき茸は、
体を冷やす方に働く食材です
・
加熱した時のツルっとした感触も
涼しげで食欲がない時でも
食べやすいですよね
・
・
第一弾の暑さのピークは、
東日本は今日までで、
あしたからはすこしやわらぐ予想ですが、
・
平年よりも高いのはしばらく続きそうです
・
・
体に熱がこもりすぎないように、
食材で調整をして、
無理をしないようにしてくださいね
・
・
#なめ茸 #冷奴 #冷ややっこ #熱中症 #美肌 #美容 #薬膳 #漢方 #健康 #体質 #料理 #レシピ #空 #healthy #デリスタグラマー #instafood #東京 #tokyo #おうちごはんlover #こども #chaild #なめ茸 #手作り