冷たーい雨の降った東京
なんと正午の気温は5.３℃でした
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でも明日は一転
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気温は１７℃まで上がりそうです
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春のような陽気になりそう
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気温のアップダウンに気をつけてくださいね
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まもなくバレンタインですね
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写真をみていたら
以前に作った
ゴボウのブラウニーがでてきました
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ゴボウのね
どくどくの苦味、クセが、
チョコレートの甘さとあって
とっても美味しかったよ
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ゴボウを洋菓子にアレンジするときは
バターで炒めて
キルッシュとかで
香りをつけておくと
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洋菓子に違和感なくマッチしますよ
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我が家のバレンタインは
毎年、娘の友チョコ作りに付き合います
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今年は三連休に可愛いのを作る予定です
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ワクワク💝
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