いくらのみそ漬け丼 | お天気ママのこころとカラダがよろこぶごはん

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簡単でこころとカラダがよろこぶごはんを紹介します。

 

10月21日金曜日、東京は曇り。

 

午前中はけっこう日差しがあったのですが、

この時間帯は厚い雲がかかっています。

 

この先、前線の影響で、西から天気が下り坂だけど、

関東は前線から離れているので、

何とか大丈夫そう。

 

あす土曜日は、3歳の娘の初めて運動会。

本人すっごくはりきって、

「ママは楽しみでしょう。でもちーちゃんはドキドキだよ」って。

 

かわいい姿をビデオに収めることができそうです。

 

 

さて、我が家のきのうの夕ご飯。

 

おととい漬けたみそ風味のいくらで、

いくら丼にしました。

 

image

 

いくらが大好きな6歳児がね、

みそ風味と聞いて、仕込んでいるときから、

「なんで醤油じゃないの?みそなの?」ってへそを曲げていたんだけど。

 

「おいしい」って、お代わりしていました。

 

 

秋の今の時期にしか味わえない、手作りのいくら。

 

今シーズン、もう1~2回、いくら丼をしようかな~~なんて、思っています。

よかったら、レシピ見てみてくださいね。

 

いくらのみそ漬け

いくらのみそ漬け

by お天気ママ

調理時間:10分
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いくらのみそ漬け。みその風味ともよく合い、お酒とご飯がすすむ一品。主人も子供も、喜んで食べてくれました。

このレシピを詳しく見る

 

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